お手軽蒸しパン
材料（2～3人分）
- 蒸しパンミックス……100g
- 卵……1個
- サラダ油……大さじ2
- お好きなLATTE&……50ml
手順
- ボールに全ての材料を入れ泡だて器でよく混ぜる。
- 深めの耐熱容器に1/2程度まで1の生地を入れる。生地を均一にするため、容器を10cmほどの高さからトントンと2,3回落とす。
- 電子レンジ （500W） で4分程度加熱する。火の通りを均一にするためレンジ皿の上にお皿を伏せて、その上に生地の入った容器を乗せて加熱する。
- 電子レンジから取り出した後、ラップをかけて容器ごと伏せ約10分程置き、生地を落ち着かせたら出来上がり！
※電子レンジにより加熱時間が異なりますので様子を見て加減してください。
ポイント！
抹茶は、抹茶粉末を用意する必要がないので便利です。
残ったLATTE&はそのまま飲んでくださいね！
贅沢いちごは色はつきませんが、ホイップ等でかわいくトッピングすればおもてなしにも◎
