ヨーグルトドレッシングのサラダ
材料（2人分）
- スナップエンドウ……６本
- グリーンカール……２〜３枚
- 赤パプリカ……１／４個
- ツナ……１缶
- ゆで卵……１個
- A 北海道プレーンヨーグルト……大さじ３
- A オリーブ油……大さじ１
- A 粉チーズ……小さじ２
- A 塩……小さじ１／４
- A こしょう……少々
- A おろしにんにく……少々
手順
- スナップエンドウは塩茹でして半分にさく。
- グリーンカールは食べやすくちぎって水にさらし、水気を切っておく。
- 赤パプリカは薄切りにする。
- ツナは汁気を切る。
- ゆで卵は食べやすく切る。
- Aを混ぜ合わせる。
- お皿に野菜とゆで卵、ツナを盛り付け、6をかける。
