RECIPE トモヱアイディアレシピ

シーフードミルクドリア

材料(4人分)

ホワイトソース

  • ホワイトソースの素……700g
  • ふるさと牛乳……200ml
  • シーフードミックス……200g
  • ミックスベジタブル……80g
  • しめじ……40g
  • バター……適量
  • ターメリックライス……800g
  • ピザ用チーズ……200g

トッピング

  • 茹で卵(スライス)……2/6枚
  • ドライパセリ……適量

手順

  1. 鍋にホワイトソースの素700ℊとふるさと牛乳200mlを入れ温める。
  2. シーフードミックスを茹でる。
  3. ミックスベジタブルとしめじをバターでソテーする。
  4. 器にバター(分量外)を塗りターメリックライスを盛り、1をかける。
  5. 2と3を盛りピザ用チーズをかけ、200℃のオーブンで8分焼く。
  6. トッピングの茹で卵、お好みでドライパセリを振りかけて完成♪